Varkenskroontje met een zalfje van erwtjes en vinaigrette van tuinbonen

Varkenskroontje met een zalfje van erwtjes en vinaigrette van tuinbonen

Het erwtenzalfje zorgt voor een fijne presentatie en is een gezond alternatief sausje voor bij het vlees. 

Hoofdgerecht

Personen 4

Ingrediënten

14 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Versnijd het varkenskroontje in koteletten en marineer kort met tijm, laurier, peper en olijfolie. Gril op de barbecue en kruid met fleur de sel.