Varkenshaasje met spinazie, tomaat en spek

Varkenshaasje met spinazie, tomaat en spek

Varkenshaasje met spinazie, tomaat en spek

Hoofdgerecht

Personen 4

Ingrediënten

    Bloemkoolcouscous

16 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Snijd het varkenshaasje open zodat er een rechthoekige lap ontstaat. Leg het vlees tussen 2 vellen versheidsfolie en klop met behulp van een deegrol tot een dun lapje. Verwijder de folie, kruid met peper en zout.