Tartaar van Witblauw rundvlees met zwarte peper en sojacrème

Tartaar van Witblauw rundvlees met zwarte peper en sojacrème

Tartaar van Witblauw rundvlees met zwarte peper en sojacrème

Voorgerecht

20 min

Eenvoudig

Personen 4

Ingrediënten

12 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Snijd het Witblauw rundvlees in fijne blokjes. Hak het uitje ragfijn. Breng de tartaar op smaak met olijfolie, grof zout, zwarte peper, worcestersaus, tabasco en gesneden dragon. Vul kleine glaasjes op met de tartaar.