Maak het witloof schoon en snijd in stukjes.
Laat een klontje boter uitsmelten in een pannetje. Voeg het witloof toe en zout. Laat gedurende een kwartier zachtjes stoven.
Boter een ovenschotel in. Verdeel het witloof over de bodem.
Peper en zout de visfilets en leg ze op het witloof.
Schuif de vis in de voorverwarmde oven van 210°C en laat 10 minuten garen.
Haal de vis uit de oven.
Overgiet met de room en bestrooi met wat paneermeel.
Zet opnieuw in de oven, gedurende 5 tot 10 minuten.
Bestrooi de ovenschotel met fijngehakte bieslook.
Serveer met aardappelpuree.
Blijf op de hoogte
Mis geen enkel nieuw recept
Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.
Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.