Personen
1
Bereiding
Snijd de gedroogde ham in reepjes.
Maak een vinaigrette van witte-wijnazijn, mosterd, walnootolie en fijn gesneden knoflook. Kruid met peper en zout.
Snijd de dadels in stukjes.
Spoel alle sla grondig, zwier droog en meng.
Dresseer de sla op een bord en werk af met de vinaigrette, parmaham, dadelsnippers en noten en parmezaan.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
