Pink Fizz

Name: Pink Fizz
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 50 g frambozen; 100 g rode bessen; 2 el suiker; 1 bosje citroentijm; citroentijm; 100 ml gin; 220 ml tonic; 8 ijsblokjes

Gin & tonic is dé publiekslieveling onder de cocktails. Maar het kan nog beter. Voeg zomers fruit toe en geniet van je nieuwe favoriete cocktail.

Dranken

15 min

Eenvoudig

Personen 2

Ingrediënten

50 g frambozen
100 g rode bessen
2 el suiker
0,50 sinaasappel (sap)
1 bosje citroentijm
citroentijm
100 ml gin
220 ml tonic
8 ijsblokjes

9 ingrediënten geselecteerd

Toevoegen

Order via

Bereiding

Breng de frambozen met de rode bessen, suiker, citroentijm, het sinaasappelsap en een scheutje water aan de kook. Laat 10 minuten op een laag vuurtje pruttelen.

Haal alles door een zeef, vang het sap op en duw er met de bolle kant van een lepel het resterende sap uit. Laat volledig afkoelen.

Vul 2 glazen met ijs, giet er het bessensap in, vervolgens de gin en tot slot de tonic.

Werk af met een takje citroentijm.