Mignonnette met mosterdsaus, spruitjes en gebraiseerd witloof

Mignonnette met mosterdsaus, spruitjes en gebraiseerd witloof

Je was op zoek naar op-en-top winters gerecht? Dan heb je met dit recept met mignonnette, spruitjes en witloof goed gekozen. Ga ook aan de slag met een stukje varkensvlees recht van bij de boer. Op rechtvanbijdeboer.be vind je alle verkooppunten per provincie.

Hoofdgerecht

50 min

Gemiddeld

Personen 4

Ingrediënten

15 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Breng gezouten water aan de kook en blancheer de spruitjes 3 minuten. Koel ze af onder koud stromend water en laat uitlekken.