Mayonaise
- 1 of 2 eieren
- 1 el mosterd
- azijn of citroensap
- olie
- peper en zout
Roer één of twee eierdooiers los met een eetlepel mosterd.
Giet er voorzichtig een straaltje olie op en blijf roeren. Druppel er een beetje azijn of citroensap bij. Giet verder olie bij tot je de gewenste hoeveelheid mayonaise hebt.
Breng op smaak met peper en zout.
Blijf op de hoogte
Mis geen enkel nieuw recept
Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.
Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.