Een frisse koolsla met wortel en appel is lekker als bijgerecht op een gezellige BBQ-avond of bij jouw favoriete burger.
- 1/2 witte kool
- 4 wortelen
- 2 sjalotjes
- 2 appelen
- 2 citroenen
- mayonaise
- witte wijnazijn
- peper en zout
Rasp de kool en de wortelen fijn.
Snipper de sjalot en snijd de appel in blokjes.
Meng alles met een beetje mayonaise.
Breng op smaak met citroensap, witte wijnazijn, peper en zout.
