- 1/2 witte kool
- 4 wortelen
- 2 sjalotjes
- 2 appelen
- 2 citroenen
- mayonaise
- witte wijnazijn
- peper en zout
Rasp de kool en de wortelen fijn. Snipper de sjalot en snij de appel in blokjes.
Meng alles met een beetje mayonaise. Breng op smaak met citroensap, witte wijnazijn, peper en zout.
