Kalfsoester met aardappel-aardpeerpuree en erwtjes

Kalfsoester met aardappel-aardpeerpuree en erwtjes

Kalfsoester met aardappel-aardpeerpuree en erwtjes

Hoofdgerecht

40 min

Eenvoudig

Personen 4

Ingrediënten

12 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Schil de aardappelen en aardpeer, zet ze onder in de melk en de groentebouillon. Voeg een beetje zout toe en kook ze gaar. Giet af en pureer. Roer hierdoor de boter, peper en zout.