Gerookte zalmrolletjes

Number of persons
Aantal personen

4

Preparation time
Bereidingstijd

10

Gerookte zalm met kruidenkaas is een klassieke combinatie die niet fout kan gaan. Deze gerookte zalmrolletjes met kruidenkaas zijn ideaal als aperitief. Lekker, eenvoudig en snel klaar!

Ingrediënten

Je kan de zalm ook vervangen door gekookte ham of drooggezouten ham.

Recept

Laat het brood bij de bakker snijden in de lengte, zodat je lange sneden brood hebt. Verwijder de korsten en rol het brood met de deegrol plat uit.

Besmeer het brood met de kruidenkaas. Leg daarop verse dille en platte peterselie. Hierop leg je dun gesneden plakjes gerookte zalm.

Snij de citroen in de helft en pers enkele druppels citroensap op de zalm. Doe er nog wat peper op.

Rol het brood stevig op in een rolletje en rol dit dan in plastic folie. Laat het enkele uren opstijven in de koelkast.

Snijd de rolletjes in dunne plakjes en dien ze koud op.

Nieuwsbrief

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.
  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Blijf op de hoogte

Mis geen enkel nieuw recept

Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.

Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.