Gepofte aardappel in de schil met zure room, spinazie en garnaaltjes

Gepofte aardappel in de schil met zure room, spinazie en garnaaltjes

Dit gerechtje is geschikt voor een doordeweekse weekavond, maar kan ook op een feestje schitteren. Combineer het in dat laatste geval met een schepje kaviaar of een gepocheerd eitje: troostrijk en toch vol klasse!

Hoofdgerecht

60 min

Gemiddeld

Personen 4

Ingrediënten

11 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Verwarm de oven voor op 180°C. Was de aardappelen, prik de schil rondom rond in met een vork of aardappelmesje.  Rooster de aardappelen in de oven gedurende 45 à 50 minuten.