Personen
4
Bereiding
Schil de aardappelen. Prik ze en gaar gedurende 8 minuten in de microgolfoven.
Snijd ondertussen het witloof in grove stukken en stoof in de boter. Laat lichtjes kleuren en voeg de erwtjes toe.
Plet de aardappeltjes met een vork en voeg toe aan het witloof en de erwtjes. Roer hieronder de gehakte bladpeterselie, kappertjes, augurk en gesnipperde sjalot. Kruid met peper en zout.
Grill de biefstuk en serveer.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
