Personen
4
Bereiding
Kook de aardappelen beetgaar in gezouten water. Giet af en laat uitlekken.
Verwarm de oven voor op 185°C
Leg de aardappelen op een met bakpapier beklede bakplaat en duw ze met de hand, een pureestamper of een vork voorzichtig plat.
Pel en plet de knoflook. Haal de blaadjes van de citroentijm of tijm.
Rasp de oude kaas.
Meng de olijfolie met de knoflook, citroentijm, oude kaas en ½ koffielepel zout.
Giet dit over de aardappelen en plaats de bakplaat in de oven gedurende 25 minuten of tot alles goudbruin is.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
