Personen
4
Bereiding
Hak de ansjovis heel fijn. Meng met de mayonaise, geperste knoflook en de gehakte peterselie. Breng verder op smaak met peper en zout.
Meng de Passendaele met de panko. Snijd de little gem in kwartjes. Leg ze op een met bakpapier beklede ovenplaat.
Sprenkel er een klein beetje olijfolie over en strooi er dan royaal de mengeling van kaas en panko over. Zet gedurende 5 min. in de voorverwarmde oven van 180°C.
Serveer de gebakken little gem met de ansjovismayonaise.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
