Ingrediënten Bereiding

Coulis van rode vruchten

Name: Coulis van rode vruchten
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 200 g suiker; 200 ml water

Een coulis van rode vruchten is een heerlijk sausje dat jouw favoriete dessert helemaal afmaakt. Coulis maken is ook helemaal niet moeilijk: in 15 min geniet je van dit sausje.

Dessert

15 min

Gemiddeld

Saus

Personen 4

Ingrediënten

500 g rood fruit (aardbeien, frambozen, rode bessen,...)
200 g suiker
200 ml water

3 ingrediënten geselecteerd

Toevoegen

Bereiding

Breng het water aan de kook met de suiker.

Roer niet om, wacht tot de suiker gesmolten is. Laat het niet karameliseren!

Voeg er de rode vruchten bij. Je mag ook diepvriesfruit gebruiken. Je hoeft ze zelfs niet op voorhand te ontdooien, in de warme stroop is dit zo gebeurd.

Mix en zeef de coulis.