Coulis van rode vruchten

Sauce
Type
Thema
Number of persons
Aantal personen

4

Preparation time
Bereidingstijd

15

Een coulis van rode vruchten is een heerlijk sausje dat jouw favoriete dessert helemaal afmaakt. 

Ingrediënten

  • 500 g rood fruit (aardbeien, frambozen, rode bessen,...)
  • 200 g suiker
  • 2 dl water

Recept

Breng het water aan de kook met de suiker.
Roer niet om, wacht tot de suiker gesmolten is. Laat het niet karameliseren!
Voeg er de rode vruchten bij. Je mag ook diepvriesfruit gebruiken. Je hoeft ze zelfs niet op voorhand te ontdooien, in de warme stroop is dit zo gebeurd.

Mix en zeef de coulis.

Nieuwsbrief

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.
  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Blijf op de hoogte

Mis geen enkel nieuw recept

Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.

Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.