Personen
4
Bereiding
Breng het water aan de kook met de suiker.
Roer niet om, wacht tot de suiker gesmolten is. Laat het niet karameliseren!
Voeg er de rode vruchten bij en laat zachtjes 10 minuten koken. Je mag ook diepvriesfruit gebruiken. Je hoeft ze zelfs niet op voorhand te ontdooien, in de warme stroop is dit zo gebeurd.
Mix en zeef de coulis.
Voeg eventueel naar eigen smaak wat citroensap toe.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
