Chai latte milkshake

Name: Chai latte milkshake
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 zakje chai kruidenthee; 1 stokje kaneel; 1 steranijs; 400 ml volle melk; 2 tl honing; 4 bols mokka-ijs; 100 ml volle room; kaneelpoeder

Zin in een milkshake met pit? Deze chai latte milkshake mixt warme specerijen met romige mokka-ijs tot een kruidig, koel én verrassend drankje. Afgewerkt met opgeklopte room en een snufje kaneel: pure verwennerij in een glas.

Dranken

15 min

Eenvoudig

Personen 2

Ingrediënten

1 zakje chai kruidenthee
1 stokje kaneel
1 steranijs
400 ml volle melk
2 tl honing
4 bols mokka-ijs
100 ml volle room
kaneelpoeder

8 ingrediënten geselecteerd

Toevoegen

Order via

Bereiding

Doe de melk, het theezakje, kaneelstokje, steranijs en de honing in een steelpannetje en breng tot net onder het kookpunt. Roer af en toe. Zet het vuur uit en laat vijf minuten trekken. Verwijder daarna het theezakje en de specerijen en laat het mengsel afkoelen.

Klop intussen de room lobbig.

Giet de afgekoelde chai in een blender en voeg het mokka-ijs toe. Mix tot een gladde milkshake.

Verdeel de milkshake over twee grote glazen. Werk af met een flinke lepel opgeklopte room en bestrooi met een snufje kaneelpoeder.

Serveer meteen.