![Aardappelgratin met broccoli en Gandaham Een ovenschotel staat op tafel, waaruit al 1 hoek is uitgeschept op een bord. De ovenschotel bestaat uit krokante aardappelschijfjes, zoals een aardappelgratin, maar er is ook broccoli, rode ui en gerookte ham aan toegevoegd. Er staat een vaasje langs met een bloemetje en het tafelkleed is wit met ruitjes.](/sites/default/files/styles/960w_ratio_2_1/public/images/Aardappelgratin%20met%20broccoli%20en%20Gandaham%202.jpg?itok=sZV9BvpG)
![Aardappelgratin met broccoli en Gandaham Een ovenschotel staat op tafel, waaruit al 1 hoek is uitgeschept op een bord. De ovenschotel bestaat uit krokante aardappelschijfjes, zoals een aardappelgratin, maar er is ook broccoli, rode ui en gerookte ham aan toegevoegd. Er staat een vaasje langs met een bloemetje en het tafelkleed is wit met ruitjes.](/sites/default/files/styles/750w_ratio_6_5/public/images/Aardappelgratin%20met%20broccoli%20en%20Gandaham%202.jpg?itok=wqxSHYWR)
Bereiding
Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes van 0,5 cm dik. Kook ze in ongeveer 8 minuten beetgaar in gezouten water.
Voeg de broccoliroosjes na 3 minuten toe. Giet vervolgens af.
Snijd de Gandaham in reepjes.
Verdeel de broccoliroosjes over een beboterde ovenschaal. Verdeel er de Gandaham over en leg daar de aardappelschijfjes dakpansgewijs op. Kruid met peper en zout.
Pel en snijd de rode ui in ringen en verdeel over de aardappelen.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Verwarm de room met de geperste look en de peterselie en kruid met peper en zout. Giet dit over de groenten. Strooi er de geraspte kaas over en zet de schaal 30 minuten in de oven.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.