Aardappelburger

Aardappelburger

Een aardappelburger? Ja, het kan! Gebruik bloemige aardappelen, groene groenten en een scheutje melk om het geheel te binden. Een lekker vegetarisch alternatief voor tussen een knapperig broodje.

Hoofdgerecht

30 min

Eenvoudig

Personen 4

Ingrediënten

    Voor de afwerking:

11 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Schil de aardappelen en kook ze gaar in licht gezouten water. Plet ze tot puree met een aardappelstamper. Voeg er wat melk, peper en nootmuskaat aan toe. Meng goed en laat afkoelen.