Hoevewinkel ‘t Buitenbeentje
Hoevewinkel in Oostende
Hoevewinkel ‘t Buitenbeentje
Bioproducten
Over
Wie zijn ze?
Buitengoed Oostende is een vzw die duurzame landbouw en natuurbeheer combineert. In het landschappelijk kader van het landbouwpark De Tuinen Van Stene ligt de Biopluktuin, een zelfoogsttuin waarin gewerkt wordt volgens de CSA-principes. CSA staat voor ‘Cummunity Supported Agriculture’ en betekent letterlijk ‘landbouw gedragen door de gemeenschap’. De Biopluktuin levert jaarrond biologische groenten aan de leden en ze worden ook aangeboden in de hoevewinkel. Naast de Biopluktuin en de hoevewinkel is er nog een kinderboerderij en een bos van ongeveer 100 ha. Op de natuurlijke graslanden grazen schapen en koeien waarvan je het vlees occasioneel ook kan aankopen in de winkel.
Welke producten kan je hier vinden?
In de hoevewinkel kan je vooral terecht voor biologische groenten recht van het eigen veld. Er worden zo’n 50-tal verschillende groenten geteeld. Je vindt er verder ook verse bio-eitjes van de eigen kippen die dagelijks rondscharrelen in de omliggende weides.
Overige informatie
Omdat de zware polderklei sommige teelten niet toelaat, wordt ook samengewerkt met kleinschalige bioboeren in de buurt. De Koolmees, een gemengd kleinschalig biologisch landbouwbedrijf met groenten, fruit en veeteelt (geiten en varkens) in Ichtegem is een voorbeeld. Ook Duinhelm vzw, een vereniging die zich inzet voor mensen met een beperking, is partner voor de verwerking van hun fruitoverschotten tot confituren en voor de productie van verse advocaat van de eitjes. Zij houden de hoevewinkel tevens open op woensdagnamiddag. Op vrijdagnamiddag staan de eigen vrijwilligers voor je paraat in de winkel.
Copyright foto's: Nick Decombel
Contact & openingsuren
8400 Oostende
Betaalmogelijkheden
In de winterperiode (van begin november tot eind februari) open van 14u tot 17u.
De hoevewinkel is gesloten op feestdagen.
