Een blik achter de schermen bij Vegobel: biologische kruiden met passie gekweekt

Verhaal

In het hart van Duffel bevindt zich kruidenkwekerij Vegobel, een familiebedrijf dat uitgegroeid is tot een van de grootste producenten van verse kruiden in pot in België. Opgericht door de broers Steven, Wim en Arthur Lauwers, combineert Vegobel traditionele waarden met moderne innovatie in biologische teelttechnieken.

Biologisch telen met respect voor mens en milieu

Vegobel kweekt het hele jaar door biologische kruiden volgens de strenge EU-normen. “Daarom werken we enkel met natuurlijke processen en biologische bestrijdingsmiddelen”, vertelt Steven. “Dit zorgt er enerzijds voor dat de kruiden ‘plukklaar’ zijn: je kan ze rechtstreeks van de plant consumeren. Anderzijds zijn onze biologisch geteelde plantjes ook echte smaakbommetjes.”

Het uitgebreide assortiment van Vegobel varieert van populaire keukenkruiden zoals basilicum, peterselie en koriander tot meer bijzondere variëteiten, zoals klaverzuring, wasabi en dropkruid.

Een groeiend familiebedrijf

Sinds de oprichting door de drie broers in 1995 is Vegobel sterk geëvolueerd. Gestart met enkel basilicum, bieden ze nu meer dan 100 variëteiten aan aan supermarkten in binnen- en buitenland.

Ook is de volgende generatie intussen het team komen versterken. Louis – de zoon van Arthur – en Isabel – de dochter van Steven – bouwen intussen met dezelfde passie voor biologische teelt mee aan de toekomst van het bedrijf.

Vakmanschap en kwaliteit voorop

De passie voor kwaliteit is zichtbaar in elk aspect van het bedrijf. "We werken continu aan het verbeteren van onze teelttechnieken", vertelt Wim. "Door onze jarenlange ervaring weten we precies wat elke kruidensoort nodig heeft om optimaal te groeien."

Die expertise vertaalt zich in kruiden die niet alleen biologisch verantwoord zijn, maar ook uitmunten in smaak, geur en houdbaarheid. Het team van Vegobel selecteert zorgvuldig de beste variëteiten en verfijnt voortdurend hun teeltmethodes om topkwaliteit te garanderen.

Biologisch telen als bewuste keuze

Voor Vegobel is biologisch telen geen trend maar een overtuiging. "We kiezen voor biologisch omdat we geloven dat dit de toekomst is", benadrukt Arthur. "Het draagt bij aan producten die op een verantwoorde manier tot stand komen en rekening houden met onze planeet."

Deze benadering maakt Vegobel tot een inspirerend voorbeeld van hoe moderne landbouw hand in hand kan gaan met biologische principes en duurzaamheid. Een Vlaams bedrijf dat met trots bijdraagt aan een gezonde voedselproductie met respect voor mens en milieu.

Wil je meer weten over bio?

Op allesoverbio.be vind je meer bioweetjes en verhalen van producenten.

Kies jij ook vaak voor biologische kruiden? Laat het weten via Facebook of Instagram! Toon ons hoe jij kruiden verwerkt in je gerechten en post een foto met #lekkervanbijons. Volg ons ook op Pinterest, YouTube of schrijf je in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van alle nieuwtjes.