Panna cotta van honing met vijgen

Dessert
4
  • 4 dl room
  • 1,5 gelatineblad
  • 2 el honing
  • 4 vijgen
  • 2 kl bruine suiker

Breng de room aan de kook samen met de honing.
Week de gelatine in koud water, knijp uit en los op in de room.
Giet de panna cotta in potjes en laat opstijven in de koelkast.

Verwarm de oven op 180°C. Snij de vijgen kruislings in en leg ze op bakpapier.
Bestrooi met de suiker en bak ze 10 minuten in de oven.
Laat afkoelen.

Serveer de panna cotta met de vijgen en eventueel een beetje extra honing.

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.