Mayonaise
Saus
Kookniveau:
Gebruik een Vlaamse mosterd zoals Wostyn, De Ster, Tierentyn of een mosterd uit je streek.
eieren
mosterd
azijn
olie
zout
peper
Bereidingswijze
Roer één of twee eierdooiers los met een eetlepel mosterd. Giet er voorzichtig een straaltje olie op en blijf roeren. Druppel er een beetje azijn of citroensap bij. Giet verder olie bij tot je de gewenste hoeveelheid mayonaise hebt. Breng op smaak met peper en zout.
Suggesties van gebruikers
Voeg zelf een tip of suggestie toe
