Lekkere recepten met producten van bij ons | Lekker van bij ons

Contact us

#lekkervanbijons

© 2024 VLAM vzw

Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

Populair op dit moment

Filters

Filters verwijderen

Filters verwijderen

2243 recepten gevonden

Een papilotte gemaakt van een boterpapiertje ligt op een grijze ovenschaal. Het is er eentje van zeetong met courgette, aubergine, rode paprika en tomaten. Op en top zomergroenten!

100% van bij ons

Papillote van zeetong met ratatouille en notencrumble

Klaargemaakte brochettes liggen in een grijze ovenschaal te blinken. De spiesjes bestaan uit stukjes heek, courgette en rode ui. Er staat een glazen potje naast met huisgemaakte dragonpesto.

Brochette van heek met courgette, rode ui en dragonpesto

Twee borden staan klaar om van te smullen. Vol-au-vent van vis in een bladerdeegpasteitje met pommes duchesse. Er staat een glaasje water naast het bord.

100% van bij ons

Vis vol-au-vent van schelvis met grijze garnalen

Er staan twee bordjes op tafel gevuld met krokant buikspek, krokante aardappelchips en een schep Belgische pickles. Een voorgerechtje boordevol Belgische topproducten!

Krokant buikspek met homemade chips en Belgische pickles

Op het aanrecht ligt een serveerschaal met een wit bakpapiertje op. Hierop liggen geroosterde aardappel, zoete aardappel en knolselder. Hierop strooien we paprika, gehakt en een sausje. Er staan bordjes langs om op te scheppen en aan te vallen.

Loaded fries van aardappel, zoete aardappel en knolselder met kip en paprika

Twee kommetjes staan op het aanrecht. Wij maakten een op-en-top Belgische variant op de Nasi goreng, nl eentje met bloemkoolrijst, paprika, erwtjes en kip van bij ons.

Nasi goreng van bloemkoolrijst met paprika, erwtjes en kip

Een groot stokbrood ligt in de lengte opengesneden op een houten plank. Het broodje is belegd met een slaatje van knolselder, plukjes rosbief, stukjes appel en walnoten.

Broodje rosbief met appel en een slaatje van knolselder

Een heerlijke portie varkenswangetjes is geserveerd in een groot wit bord, de saus heeft een goudkleurige kleur. Hij is gemaakt op basis van mosterd, room en Vermouth. Het gerecht is afgewerkt met enkele takjes verse tijm en er staat een licht blauw bordje langs met stukjes stokbrood.

100% van bij ons

Ovengegaarde varkenswangetjes in mosterdsaus met prei

Een twee gevouwen tortilla met hamburger en kaas, die wil ik wel proberen. We werkten hem af met plakjes tomaat, blaadjes ijsbergsla en een homemade sausje. We serveren hem met een fris pintje en nog wat extra sla.

Tacos met hamburger

Twee kleine kommetjes zijn gevuld met de rode dessertsoep op basis van aardbei en framboos. Het zijn net kunstwerkjes, door de afwerking met meringue, verse muntblaadjes, nootjes en witte chocoladeschilfers.

Soepje van aardbei en framboos met meringue

Het gerechtje is gepresenteerd op een plankje, share food op zijn best. Rondom het gerecht staan bordjes klaar met bestek. Een maaltijd die je naar Griekse sferen brengt boordevol Belgische kwaliteitsproducten. Yummy.

Lamskoteletjes op Griekse wijze

Twee glaasjes gevuld met een koud soepje ogen niet alleen prachtig, ze smaken ook heerlijk fris! Ze heeft een lichtgroene kleur door de komkommer, prei en yoghurt. Het soepje is afgewerkt met walnoten, dille en staafjes komkommer.

Koude komkommersoep met yoghurt

Rozemarijnlimonade met peer staat op tafel, klaar om te proeven. Wij serveren hem met burschetta met perensalsa en blauwe schimmelkaas

100% van bij ons

Rozemarijnlimonade met peer

Wat is er nu duurzamer dan je lunch mee te nemen in een glazen bokaal? En dat niet alleen, het is nog eens super mooi. De salade ligt in laagje in je pot, perfect en gezond.

Salade in een jar met eiersla, paprika en spekblokjes

Een heerlijk nestje is gevormd van aspergesslierten in een blauw soepbord. Het gerechtje is afgewerkt met mousselinesaus, een gepocheerd ei en waterkers. We serveren dit feestgerechtje met een glaasje witte wijn.

100% van bij ons

Tagliatelle van asperges met mousselinesaus,