Een gepofte aardappel ligt op een rond wit bord. Hij is gevuld met maïs, tomatenstukjes, komkommer en een toefje zure room. Hierlangs liggen 2 spiesjes met gelakte balletjes op geprikt.

Mexicaanse gepofte aardappel met gelakte gehaktballen

Heerlijke aardappelen in the Mexican way. Ontdek Mexicaanse smaken met ingrediënten van bij ons. Gecombineerd met gelakte balletjes die echte smaakbommetjes zijn. Dit is ongetwijfeld een schot in de roos. 

Hoofdgerecht

60 min

Gemiddeld

Personen 4

Ingrediënten

    Voor de balletjes

    Voor het sausje

21 ingrediënten geselecteerd

Order via

Bereiding

    Verwarm de oven voor op 200°C.

    Prik gaatjes in de aardappelen met een vork, bedruppel met olijfolie en kruid met peper en zout. Leg ze in een ovenschaal of op een bakplaat met bakpapier. Laat de aardappelen 45 à 60 minuten garen, afhankelijk van hun grootte.