Lamskroon met muntsaus en knolselderpuree

Lamskroon met muntsaus en knolselderpuree

Lamskroon is zacht, heerlijk van smaak en het ziet er ook nog eens feestelijk uit. Dit gerecht met muntsaus en knolselderpuree is dan ook het perfecte hoofdgerecht voor op een feestdag.

Hoofdgerecht

45 min

Personen 4

Ingrediënten

    Voor de muntsaus

    Voor de knolselderpuree

    Voor het vlees

14 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Bereid de muntsaus

    Giet het water in een klein pannetje en voeg de appelazijn en suiker toe. Warm het geheel op tot de suiker is opgelost. Laat volledig afkoelen.

    Maak de knolselderpuree

    Bereid het vlees

    Afwerking