Personen
4
Bereiding
Borstel de champignons schoon en snijd ze in gelijke plakjes.
Was de Chinese kool en snijd in fijne reepjes.
Breng de kippenbouillon aan de kook en voeg de champignons en de reepjes Chinese kool toe. Laat 10 minuten koken op een zacht vuurtje.
Snijd de lente-uitjes in ringen en voeg toe.
Voeg de rijstvermicelli toe en laat nog 5 minuten koken.
Breng op smaak met de sojasaus, peper en zout. Werk af met enkele takjes koriander.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
