Personen
4
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200°C.
Snijd de paprika's in schijven.
Bestrooi met look en oregano en besprenkel met olijfolie.
Rooster de paprikaschijven gedurende 25 minuten.
Leg het deeg in een ingevette bakvorm. Leg een bakpapier over het deeg en vul met bakbonen. Bekijk zeker onze video 'Hoe deeg blind bakken?' voor meer tips.
Plaats 8 tot 10 minuten in de oven op 180°C
Meng de geitenkaas met de losgeklopte eieren. Kruid met peper en zout.
Giet het mengsel in de bakvorm met deeg.
Leg de paprikaschijven erop en bak gedurende 30 à 35 minuten.
Bestrooi met geraspte kaas. Garneer met oregano.
Lekker warm of koud. Serveer met een slaatje.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
