Gegrilde drumsticks met frisse rijstsalade

Gegrilde drumsticks met frisse rijstsalade

Lekker sappige kippenbouten, daar heb je wat geduld voor nodig maar deze gegrilde drumsticks zijn het wachten meer dan waard. Perfect voor op de BBQ, of in een grillpan! Tip: maak de marinade een dag op voorhand voor een optimale smaakbeleving.

Hoofdgerecht

50 min

Gemiddeld

Personen 4

Ingrediënten

    Voor de gegrilde drumsticks:

    Voor de rijstsalade:

    Voor de dressing:

24 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    1 dag op voorhand: Meng de yoghurt met het citroensap, look, paprika-, komijn-, kaneel- en chilipoeder. Voeg een scheutje olijfolie toe en kruid met peper en zout. Leg hierin de bouten en schep de marinade goed over het vlees. Dek af en laat een nacht in de koelkast marineren.