Fajitas met rundvlees en chimichurri saus

Fajitas met rundvlees en chimichurri saus

Chimichurri is een pittig Zuid-Amerikaans sausje dat heerlijk smaakt bij een stukje gegrild vlees. Ideaal als smaakmaker bij deze fajita met Belgisch rundvlees! Koop jij je vlees graag recht van bij de boer? Op rechtvanbijdeboer.be vind je de beste adresjes per provincie.

Hoofdgerecht

35 min

Personen 4

Ingrediënten

    Voor de chimichurrisaus:

    Afwerking:

23 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Maak eerst de chimichurri saus. Hak de chillipeper en peterselie fijn. Meng de chilipeper, peterselie, wijnazijn en olijfolie tot een homogene saus ontstaat.