VoedselbosShop
Hoevewinkel in Sint-Truiden
VoedselbosShop
Zowel verse producten (fruit en noten) als verwerkte producten vind je er terug (confituur, gelei, sap,...).
Producten
Noten
Kruiden
Fruit
Kleinfruit
Confituren
Stekelbes
Appels
Peren
Fruitsappen
Frambozen
Rode bes
Braambessen
Druiven
Andere
Munt
Groene asperges
Over
Wie zijn ze?
Voedselbos ‘De Nieuwe Hof’ te Sint-Truiden is een agro-ecologisch experiment. Een nieuwe kijk op landbouw, duurzame voeding en zelfvoorzienende gemeenschappen. In 2007 werd het stuk grond van 4,2 hectare, nabij het Kasteel van Nieuwenhoven verlost van haar jarenlange dienst(plicht) binnen de gangbare landbouw. Het land werd opnieuw vorm gegeven. Haar bodem kwam weer tot leven.
15 jaar later is De Nieuwe Hof één van de mooiste voorbeelden van voedselbossen in de lage landen. Bezoek de VoedselbosShop voor verse en verwerkte producten of contacteer hen voor zelfpluk.
Welke producten kan je hier vinden?
In de selfserviceshop vind je wat er momenteel te oogsten valt in het voedselbos. Je vind er wat het seizoen te bieden heeft, gaande van allerhande bessen en kleinfruit en vele verschillende rassen van pruim, appel, peer, kweepeer, mispel, noten en kastanjes.
In de VoedselbosShop vind je vruchten die je niet snel ergens anders zal zien zoals bv. Kornoeljevruchten, Moerbeien en Mispels. Daarnaast vind je er ook zelfgemaakte confituur en gelei en versgeperste sappen. De VoedselbosShop is zeker een bezoekje waard!
Contact & openingsuren
