Hof Ter Meulen
Hoevewinkel in Vlissegem
Hof Ter Meulen
Bioproducten
Over
Wie zijn ze?
Carl en Tessa bouwden hun bedrijf uit met vallen en opstaan, met een beetje lef, veel moed en een portie geluk. In 2014 kozen ze ervoor ook een hoeveslagerij op te starten, gespecialiseerd in Mangalica (buitenloop) varkens. Het is ondertussen een vaste waarde aan de kust met vele trouwe klanten.
Het assortiment steeg gestaag. Je vindt bij Hof Ter Meulen voor elk wat wils. Vers, heerlijk en eerlijk… Je wordt er met de glimlach bediend.
Welke producten kan je hier vinden?
De slagerij van Carl en Tessa is gekend in Vlissegem om z’n Mangalica-varkensvlees. Deze Hongaarse wolvarkens hebben een vleesstructuur die goed smaken vasthoudt. In de buurt van de slagerij lopen de schapen in de uitkerkse weides, op zo’n 500 meter van de zee. Door het eten van zilte begroeiing bekomen de dieren een lichte présalé-smaak.
Aardbeien uit vollegrond en asperges van dicht bij de duinen zijn intussen een vaste waarde in het seizoen.
Overige informatie
- Zuivel van Jersey hoeve, Baliehof en Dischhof
- Advocaat van Buitengewoon Beirens
- Bio-eitjes van Johan en Christine Martens
- Honing van Peter Otte
- ….
Informeer je over de Alpaca-wandelingen.
Contact & openingsuren
8421 Vlissegem
Leveringsmethodes
Betaalmogelijkheden
Of elke dag in de automatenshop van 6.00 uur tot 22.00 uur.
