Hoeve 't Alkeveld
Producten
Over
Wie zijn ze?
Hoeve ’t Alkeveld is een gemengd oost Vlaams bedrijf met hoofdzakelijk melkvee. Daarnaast worden nog enkele akkerbouwgewassen geteeld en is er een neventak: melk verwerken, met bijhorende hoevewinkel, terras en speelweide voor de kinderen. De boerderij is ook te bezoeken tijdens de openingsuren van de hoevewinkel.
Welke producten kan je hier vinden?
Hoeve 't Alkeveld produceert het jaar rond verse zuivelproducten, zoals boter en karnemelk, yoghurts en verse kaas en heerlijke desserten zoals rijstpap, puddings, chocomousse, pannacotta en lekker hoeve-ijs.
Daarnaast oogsten ze op de boerderij het fruit dat er groeit en maken ze lekkere confituren (framboos, kers, aardbei, vijg, bosvruchten, rabarber, aalbessengelei en blauwe druiven). Ze streven ernaar om steeds meer met verse, eigen producten te werken.