Bioboerderij Busschots
Hoevewinkel in Lier
Bioboerderij Busschots
Bioproducten
Over
Wie zijn ze?
De familie Busschots in Koningshooikt teelt al sinds 1978 op biologische wijze verschillende soorten appels, peren, noten, kiwi's en 25 soorten pruimen. We telen ook enkele hectare groenten. Je kan de oogst kopen in de hoevewinkel. Je vindt er onder meer groenten, aardappelen, appelen en peren, verschillende soorten kleinfruit en fruitsappen, allemaal van de eigen hoeve.
Daarnaast verkopen zij in de winkel ook biologische melkproducten, broden, deegwaren en verzorgingsproducten. Qua appel worden de bekende rassen zoals Jonagold en Jonagored én ook minder bekende maar even smaakvolle rassen als Elstar, Melrose, Golden, Septher en Boskoop aangeboden. Alle appelen zijn geteeld op het eigen bedrijf.
Welke producten kan je hier vinden?
De hoofdpijler van het biologisch boeren is een vruchtbare bodem. Die krijg je door een oordeelkundige organische bemesting, een ruime vruchtwisseling en door het inzaaien van geschikte groenbemesters. Vruchtwisseling is een systeem waarbij teelten systematisch afwisselen, van jaar tot jaar.
Om ervoor te zorgen dat de bodem geen ziektes doorgeeft naar het volgende jaar en dat die bodem niet uitgeput raakt omdat er altijd weer dezelfde stoffen uit worden geput. Groenbemesters zijn planten die de boer inwerkt in de bodem : ze worden niet geoogst, maar hun organisch materiaal dient als bemesting. De meststoffen die mogen worden gebruikt : bijvoorbeeld compost – zijn wettelijk bepaald. Kunstmeststoffen zijn verboden.
Contact & openingsuren
