‘t Leenhof is een actieve melkvee-en geitenboerderij. Het voeder voor de dieren wordt grotendeels verbouwd op de boerderij zelf, waar je de dieren in de wei kan zien grazen. De koeienmelk gaat integraal naar de melkerij, maar de rauwe geitenmelk wordt op ambachtelijke wijze op de boerderij zelf verwerkt tot allerlei verse geitenkaasjes. Het ganse productieproces hebben zij zelf in handen. Vanaf voederwinning voor de dieren tot het transport van de geitenkaasjes.