Seizoenskalender korte keten - Oktober
Kolen
Kolen worden beschouwd als een typische wintergroente en dus veel gebruikt in stamppotten en stoofschotels. Maar ook rauw is kool gezond en lekker! Een overzichtje van de soorten en enkele adresjes.
Noten
In september en oktober vind je bij de boer al wel eens kastanjes, hazelnoten of walnoten.
Pompoenen
Pompoen is een typische herfstgroente die je kan verwerken in lekkere herfststampotten en soepen.
