PUUR local wordt uitgebaar door Olivier en An. Olivier heeft al van jongsaf een hart voor koeien. Hij heeft een boerderij met verschillende honderden dieren en handelt ook in vee.

Buiten hun eigen rundsvlees bieden ze ook nog verschillende specialiteiten van collega-boeren aan. Verschillende van hun producten kan je in de winkel terugvinden. Ze bieden verschillende zuivelproducten, eieren, aardappelen, wekelijkse pakketten biogroenten en -fruit... aan. Meerdere boeren uit de omgeving zijn bezig met zelfverwerking. Zij staan ook garant staan voor pure producten en ambacht. Bewerking van aardappelen, fruit en groenten, enkele bierbrouwerijen, meel en bloem, appelsap, confituur, mosterd, granola...