‘t Pauwenhof staat voor lekker en vers vlees dat op natuurlijke wijze gekweekt wordt. 
Zij willen het industriële aspect uit de veeteelt en slagerij halen. Dit maakt het beroep niet alleen mooier maar het is zeker ook ten gunste van het dier en uzelf. Door op een meer natuurlijke en diervriendelijke manier te kweken, zal dit de smaak en de sappigheid van het vlees zeker ten goede komen.