Bij De Knor Hoeveslagerij koop je varkensvlees direct bij de boer. Je weet op deze manier precies waar je vlees vandaan komt en hoe de varkens verzorgd zijn. We hebben een passie voor vlees en dragen ambacht en innovatie met respect voor traditie hoog in het vaandel.

Hun verhaal start in de 19de eeuw waar de eerste generatie varkensboeren zich vestigde in het Ginnegemveld. Meer dan 100 jaar later en 4 generaties verder zit de boerenstiel en de oude ambacht nog steeds in de genen.