De Kleinaart
Producent
De Kleinaart
Bioboerderij de kleinaart is een gediversifieerd tuinbouwbedrijf in Ulbeek met sterke agro-ecologische principes. Ze werken met aandacht voor biodiversiteit, bodem, het sluiten van kringlopen en lokale verankering. Daarnaast wil het een plek zijn waar mensen kunnen samenkomen en mee genieten van de prachtige omgeving in Haspengouw.
De boerderij bestaat uit een lappendeken van heggen, houtkanten, waterpartijen en een grote diversiteit aan teelten: appels, peren, pruimen, perziken, nashi, kiwibes, zwarte bes, kersen en verschillende groenten. Daarnaast houden ze vleeskippen in de boomgaarden die naast het vlees, ook op een natuurlijke manier voor ziektepreventie en bemesting kunnen zorgen.
Door voor deze grote biodiversiteit te kiezen in plaats van de klassieke monocultuur en de keuze voor ziekteresistente rassen kan De Kleinaart producten op een natuurlijke wijze en met een minimum aan interventies telen.