Dankaart

Houtlandse halfharde hoevekaas die met veel zorg bereid wordt uit rauwe melk.

Hij heeft een gewassen korst, met als resultaat een heerlijke paterskaas met uitstekend aroma. Voor deze huiskaas werd de naam afgeleid uit de straatnaam van de kaasmakerij: Dankaartsekestraat. Verder behoort deze kaas ook tot hun gamma 'kazen met een verhaal'.

Producent
Hoeve Het Houtland

Kaastype
Halfharde kaas

Melktype
Rauwe melk

Smaak
Pittige smaak