Bruzy mager

Deze kaas uit de Ardennen is geproduceerd uit afgeroomde melk.

Ondanks de magere melk is deze kaas heerlijk van smaak omdat men verse avond- en ochtendmelk gebruikt. De rijping duurt 6 weken.

Producent
Coopérative fermière de Méan

Kaastype
Halfharde kaas

Melktype
Rauwe melk

Smaak
Andere smaken