Bernister Allégé

De Bernister Allégé is een op de boerderij geproduceerde kaas op basis van onbewerkte biologische melk.

Dankzij het aroma van de niet gepasteuriseerde, biologische melk, die voor deze kaas gedeeltelijk is afgeroomd ontstaat een originele, uitgesproken smaak die er in zijn categorie duidelijk uitspringt.

Name cheesemaker
Ferme Grodent

Type of cheese
Halfharde kaas

Type of milk
Biologische melk

Flavour
Andere smaken