5 misvattingen over bio: ontdek hoe het echt zit

Sommige mensen zeggen dat bio nauwelijks het verschil maakt of dat het een marketingtruc is. Herken je zulke gedachten? We gingen na wat er van 5 veelgehoorde misvattingen over bio waar is.

1. 'Bio is gewoon dure marketing – het verschil is minimaal'

Je denkt: "Waarom zou ik meer betalen voor hetzelfde product met een groen labeltje?"

Maar het is zo: biologische productie verschilt fundamenteel. Bioboeren gebruiken geen chemische gewasbeschermingsmiddelen en zorgen voor hun bodem met organische bemesting. Biodieren krijgen meer ruimte om natuurlijk gedrag te vertonen. Deze werkwijze vraagt meer tijd, ruimte en arbeid.

Bovendien: de term 'biologisch' is wettelijk beschermd. Alleen producten van producenten die jaarlijks gecontroleerd worden door erkende organisaties, mogen het biologo dragen. Juist om misleidende marketing tegen te gaan.

Tip: begin met één productcategorie, zoals seizoensgroenten of -fruit, en vergelijk zelf. 

2. 'Bio is alleen voor fanatieke milieufreaks'

Je denkt: "Bio is iets voor mensen die extreem milieubewust leven en alles willen veranderen."

Maar het is zo: bio is er voor iedereen die bewust wil kiezen – of dat nu is omwille van smaak, dierenwelzijn, gezondheid of milieu. Je hoeft geen ‘eco-activist’ te zijn om bio in je winkelmand te leggen. Veel gezinnen kiezen gewoon een aantal bioproducten die voor hen het verschil maken, zoals melk, groenten of eieren.

Tip: kies gewoon waar jij het verschil wil maken, klein of groot.

3. 'Eigen teelt is toch altijd bio'

Je denkt: "Ik gebruik geen chemie in mijn tuin, dus mijn groenten zijn biologisch."

Maar het is zo: eigen groenten telen zonder kunstmest en chemisch-synthetische gewasbescherming is waardevol, maar niet automatisch officieel 'biologisch'. Een bioboer gaat verder en besteedt bijvoorbeeld veel zorg aan de bodem, de keuze van robuuste gewassen. Bovendien moet een bioboer moet zich houden aan de Europese biowetgeving over bemesting, gewasbescherming en nog veel meer. De term ‘biologisch’ is immers beschermd. Het Europese biolabel op de producten staat als symbool van de controle.  

Jouw tuingroenten zijn op natuurlijke wijze geteeld, maar daarom zijn ze nog geen bio.

Tip: controleer in de winkel de verpakkingen op Europese Biolabel of op het woord Bio of Biologisch. 

4. 'Bio in plastic is toch geen bio'

Je denkt: "Biologisch en dan in plastic? Dat slaat nergens op!"

Maar het is zo: verpakking heeft een praktische reden. In supermarkten liggen biologische en reguliere producten door elkaar. Zonder verpakking is het onderscheid niet zichtbaar en kunnen producten verward raken. De verpakking voorkomt verwarring en garandeert dat je krijgt waarvoor je betaalt. Het is de verkoper die beslist wat hij of zij verpakt. Omdat de hoeveelheid bioproducten kleiner is, krijgen die meestal een verpakking – al dan niet in plastic.

Gelukkig zijn retailers volop op zoek naar milieuvriendelijke alternatieve verpakkingen, bijvoorbeeld op basis van zetmeel of suikerrietvezel.

Tip: koop bio ook eens op de (bio)markt of bij de bioboer – daar is verpakking vaak overbodig.

5. 'Natuurlijk en duurzaam is altijd bio'

Je denkt: "Als een product natuurlijk of duurzaam is, dan is het biologisch."

Maar het is zo: de term 'natuurlijk' is niet beschermd en zegt dus weinig over hoe het product gemaakt is. Een product kan zich 'natuurlijk' noemen, omdat er geen kunstmatige kleurstof in zit, maar ondertussen zijn de ingrediënten wel gemaakt met gebruik van kunstmest. 'Biologisch' daarentegen is wél een wettelijk beschermde term – alleen producten die aan de strikte Europese wetgeving voldoen en jaarlijks gecontroleerd worden, mogen het biologo dragen.

Ook 'duurzaam' betekent niet automatisch biologisch. Bedrijven gebruiken het soms als imago-oppoetser, terwijl er in de praktijk maar een klein deel van hun productie écht verbeterd is. Biologisch gaat over de hele keten – van bodem en gewas tot verpakking – en gaat dus veel dieper dan een losse claim zonder officiële instantie die dit controleert.

Tip: zoek naar het groene blaadje – het EU-biologo. Dat is je garantie.

De drempel over

Herken je jezelf in een of meerdere van deze 5 misvattingen over bio? Dat is logisch – er hangt veel onduidelijkheid rond bio. Maar nu je weet hoe het zit, kun je een weloverwogen keuze maken.

Bio kiezen hoeft niet alles of niets te zijn. Begin waar het voor jou belangrijk is. Welke eerste stap zet jij?

Meer weten?

Bezoek www.allesoverbio.be.

Heb je nog vragen? Laat het weten via Facebook of Instagram. Wil je op de hoogte blijven van de allerlaatste nieuwtjes, zet dan onze Pinterest- of YouTube-account bij je favorieten of schrijf je in voor onze nieuwsbrief.