Frozen virgin mojito's

Name: Frozen virgin mojito's
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 100 g suiker; 150 ml water; 1 bosje munt; 500 ml melk; 2 limoenen (sap); 2 kopjes crushed ice; extra ijs

Niets zo lekker als een frisse mocktail op een heerlijk zomerse dag. Deze virgin mojito met melk wordt zonder twijfel jouw favoriete aperitief.

Dranken

30 min

Gemiddeld

Personen 4

Ingrediënten

100 g suiker
150 ml water
1 bosje munt
500 ml melk
2 limoenen (sap)
2 kopjes crushed ice

Afwerking:

0,50 bosje munt
extra ijs

8 ingrediënten geselecteerd

Toevoegen

Order via

Keukenmateriaal

blender

Bereiding

Doe het water, de suiker en de muntblaadjes in een pannetje. Breng tot aan het kookpunt en laat gedurende 10 minuutjes koken en reduceren.

Zeef er de muntblaadjes uit en laat de muntsiroop gedurende een paar uur afkoelen. (Je kan de siroop ook in de diepvries plaatsen voor 10 à 15 minuutjes, maar laat niet bevriezen!)

Doe net voor het serveren de melk, het limoensap en het crushed ijs samen met de muntsiroop in een blender en mix.

Verdeel de frozen mojito over 4 glaasjes. Werk af met muntblaadjes en ijs en serveer meteen.