Brigand

Brigand is een typische streekkaas uit de Westhoek, op artisanale wijze gerijpt.

Het is een 'wilde delicatesse' met een vrij pittige smaak.

Brigand
Naam kaasmakerij
Milcobel
Streekbeschrijving
Moorslede, in het hart van West-Vlaanderen
Uiterlijk
ronde kaas van 4,5 kg met een gecoate oranje korst
Doorsnede
30 cm
Versnijding
in porties of eventueel in sneetjes
Vetgehalte
28%
Calorieën
340 kcal
Bewaring
koelkast of koele, droge plaats
Dranken
Brigandbier, Amberbieren en Trappistenbieren
Tip
broodbeleg, raclette, aperitiefblokjes en in gerechten

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.

Blijf op de hoogte

Mis geen enkel nieuw recept

Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.

Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.