Rode wijn
Productinformatie

Belgische rode wijn: behalve een ambacht ook een kunst

Hoe wordt rode wijn in België gemaakt? Welke druiven gebruikt men? Lees er hier alles over.

Lees meer
Rode wijn
Productinformatie

Waar kun je Belgische wijnen kopen?

Waar kun je terecht als je een fles Belgische wijn wil kopen? Wij helpen je op weg.

Lees meer
Wijn proeven
Productinformatie

Wat is de beste Belgische wijn?

Over smaak valt niet te twisten. Bestaan er toch objectieve criteria om een wijn aan te bevelen?

Lees meer
Wijngaard in Belgie
Productinformatie

Een wijngaard achter elke hoek

Van de grote wijnlanden kennen velen onder ons de bekendste wijnregio’s. Maar hoe zit het met België?

Lees meer
wijngaard druiven plukken
Productinformatie

Hoe wordt witte wijn gemaakt?

Hoe wordt wijn gemaakt? Wat gebeurt er met de druiven zodra ze geplukt worden? Lees er hier alles over.

Lees meer
wijn maken
Productinformatie

Van druif tot glas: wat gebeurt er op de wijngaard?

Vooraleer wijn in een fles zit, ging er al een heel proces aan vooraf. Wat doet de wijnbouwer tot aan...

Lees meer
Royal Belgian Caviar - Cedric
Productinformatie

5 weetjes over Belgische kaviaar

Wist je dat ons land een belangrijke producent is van kaviaar? Chefs en foodies in binnen- en buiteland zijn er...

Lees meer
wijn proeven
Productinformatie

Hoe moet je wijn proeven?

Wil jij wijn leren proeven, maar weet je niet hoe je eraan moet beginnen? 

Lees meer
Witte wijn
Productinformatie

Belgische wijnbouwers: fris-zure smaak verkoopt als zoete broodjes

In België vind je vooral friszure mousserende en witte wijnen. Ontdek waarom en leer de meest geteelde druivenrassen kennen.

Lees meer
Wijngaard Vandeurzen
Productinformatie

Belgische wijnen: een streekproduct met een lange traditie!

Wist je dat de productie van Belgische wijn waarschijnlijk terug gaat tot in de tijd van de Romeinen? 

Lees meer
Oesterkweek in Oostende
Productinformatie

Het verhaal achter aquacultuur in België

Aquacultuur is wereldwijd aan een opmars bezig. Ook bij ons groeit de interesse. Duik mee in de wereld van aquacultuur.

Lees meer
Zeetong à la meunière
Productinformatie

Zeetong: het traject van vangst tot veiling

Hoe en waar wordt zeetong gevangen? Welke weg legt zeetong af van vangst tot veiling? Lees er hier alles over.

Lees meer
Een heerlijk krokant visje afgewerkt met zeekraal ligt op een groot bord. Er zijn enkele garnaaltjes aan toegevoegd die mooi roze blinken. De aardappelsalade staat er langs in een witte kom met witte lepel. Om af te werken ligt er 1 citroen doormidden gesneden.
Productinformatie

Vis van het Jaar

Schartong is Vis van het Jaar 2023! Lees hier alles wat je moet weten over deze vis van bij ons.

Lees meer