Taco met gebakken champignons, rode kool, paprika en yoghurtsaus

Taco met gebakken champignons, rode kool, paprika en yoghurtsaus

Deze vegetarische taco’s met gebakken champignons zijn een snelle, makkelijke maaltijd. Werk af met yoghurtsaus voor een frisse toets.

Hoofdgerecht

40 min

Eenvoudig

Snack

Personen 4

Ingrediënten

13 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Snijd de rode kool in heel fijne reepjes. Ontpit de paprika en snijd in heel fijne reepjes.
    Meng de rode kool met de paprika, bladpeterselie, sap van halve citroen, 2 el olijfolie, peper en zout. Bewaar in de koelkast.