Bereiding
Verwarm de ingrediënten voor de siroop al roerend op middelhoog vuur. Zodra het mengsel begint te sudderen, zet je het vuur lager en laat je het enkele minuten inkoken tot een licht stroperige siroop. Laat afkoelen.
Doe per glas 1 shot espresso in een cocktailshaker, samen met 3 eetlepels van de siroop en enkele ijsblokjes. Schud krachtig gedurende 1 minuut.
Vul twee glazen met ijsblokjes en giet het espressomengsel erover. Top af met de melk en serveer meteen.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.