Pladijs met artisjoksaus en saffraanaardappelen

Iedereen kent de pladijs en daardoor wordt hij soms gezien als alledaags. Onterecht. Met dit recept maak je pladijs heerlijk verrassend klaar met een saus van artisjok en saffraanaardappelen.

Voorgerecht

45 min

Gemiddeld

Personen 4

Ingrediënten

13 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Verwarm de oven voor op 180°C. Pel en snipper de knoflook en de ui. Fruit aan in een scheutje olijfolie. Doe er de tomatenblokjes bij, kruid met peper, zout en 1 capsule saffraan.